Το Οινομαγειρείο «η Κλώσσα» που βρίσκεται στη Φλώρινα ξεχωρίζει ως ένας αναγνωρισμένος γαστρονομικός χώρος, με έμφαση στην αυθεντική τοπική κουζίνα. Οι δημιουργίες του βασίζονται σε επιλεγμένες αγνές πρώτες ύλες και αξιοποιούν τεχνικές της παραδοσιακής μαγειρικής, παρέχοντας μεγάλη ποικιλία από γεύσεις που αντανακλούν τη γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής.
Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στα κεμπάπια, τα οποία στη Φλώρινα ονομάζονται σουτζουκάκια, αλλά και στα ψητά κρεατικά ανώτερης ποιότητας όπως παϊδάκια, μπριζόλες και λουκάνικα. Εκτός από τα κύρια πιάτα, προσφέρονται και παραδοσιακοί μεζέδες όπως φέτα σαγανάκι, πικάντικο λάχανο και ψητή πατάτα με βούτυρο, που συνοδεύουν ιδανικά κάθε γεύμα.
Το περιβάλλον του εστιατορίου διακρίνεται για τη ζεστασιά και τη φιλοξενία του, ενώ η προσεγμένη εξυπηρέτηση και η έμφαση στη λεπτομέρεια συμβάλλουν σε μια φιλική και ευχάριστη ατμόσφαιρα. Η Κλώσσα δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στην ποιότητα και στις παραδοσιακές συνταγές, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα και αφήνει θετικές εντυπώσεις στους επισκέπτες.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 191 | 4.7 / 5 | |
| 9 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 12 | 4.6 / 5 |
