Ταβέρνα Δελφίνι αποτελεί ένα αυθεντικό γαστρονομικό σημείο στον Μυρτιανό Πλακιά Ρεθύμνου, στην παραλία της Σούδας, από όπου προσφέρεται εντυπωσιακή θέα στα γαλάζια νερά. Από το 1992, η επιχείρηση που ίδρυσαν η Ιωάννα και ο Μιχάλης σε οικογενειακή βάση, εστιάζει στη διατήρηση των γεύσεων της παραδοσιακής κρητικής κουζίνας. Η ποιότητα των φαγητών είναι βασικό χαρακτηριστικό, καθώς χρησιμοποιούνται αποκλειστικά τοπικά αγνά προϊόντα. Φρεσκοκομμένα λαχανικά, ελαιόλαδο Κρήτης, θυμαρίσιο μέλι καθώς και αυθεντικά κρητικά μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένων ρίγανης και φασκόμηλου, δημιουργούν ιδιαίτερα πιάτα που προβάλλουν τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής.
Το μενού της Ταβέρνας Δελφίνι προσαρμόζεται ανάλογα με τις εποχές, προσφέροντας ποιοτικά κρέατα όπως αρνί, κουνέλι και κοτόπουλο, αλλά και φρέσκα ψάρια όπως σαρδέλες, γαύρος, γόπες, μπαρμπούνια και σαργοί, όλα μαγειρεμένα με σεβασμό στις τοπικές συνταγές και με αυθεντική γεύση. Η παραθαλάσσια τοποθεσία κάτω από τα αρμυρίκια διαμορφώνει ένα γαλήνιο περιβάλλον, ιδανικό για χαλάρωση. Ο συνδυασμός της άριστης εξυπηρέτησης, του φιλικού προσωπικού και της ήρεμης ατμόσφαιρας εγγυώνται μια ξεχωριστή εμπειρία σε αυτό το εστιατόριο, το οποίο αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα της κρητικής φιλοξενίας και παράδοσης στη γεύση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 574 | 4.8 / 5 | |
| 26 | 4.7 / 5 |
