Αμβρόσιος

Το εστιατόριο Αμβρόσιος βρίσκεται στην Πρέβεζα και αποτελεί έναν από τους εδραιωμένους θεσμούς της γαστρονομίας με ιστορία από το 1935. Συγκαταλέγεται στις παλαιότερες ψαροταβέρνες της περιοχής, κατακτώντας σταθερά την εκτίμηση χάρη στην προσήλωσή του στην υψηλή ποιότητα φρέσκων ψαριών και θαλασσινών εδεσμάτων. Η τοποθεσία της στην οδό Γρηγορίου Ε9 είναι γνωστή για τις αυθεντικές ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις που προσφέρει.

Η αναγνώριση της στηρίζεται κυρίως στα ολόφρεσκα αλιεύματα που προέρχονται από τον Αμβρακικό κόλπο, ενώ η επιλογή παραδοσιακών συνταγών αναδεικνύει την ποιότητα των συστατικών. Μενού όπως ψητή σαρδέλα, γαρίδες από τον Αμβρακικό και το κλασικό κέφαλο πετάλι ξεχωρίζουν στις επιλογές της κουζίνας. Η μακροχρόνια παρουσία και η σταθερή παράδοση στην εξυπηρέτηση έχουν συμβάλει ώστε το εστιατόριο να θεωρείται σημείο αναφοράς για κατοίκους και επισκέπτες, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Πρέβεζας. Η αφοσίωση στην ποιότητα και την παράδοση διακρίνει τον χώρο στην τοπική αγορά.