Το εστιατόριο Primavera 2007 έχει αποκτήσει σημαντική παρουσία στον χώρο της γαστρονομίας στο Αιάντειο της Σαλαμίνας. Στον πυρήνα της λειτουργίας του βρίσκεται η παρασκευή πίτσας, η οποία ψήνεται με ιδιαίτερη επιμέλεια σε χειροποίητο ξυλόφουρνο. Η παραδοσιακή αυτή διαδικασία δίνει στις πίτσες χαρακτηριστική γεύση και υφή, στοιχεία που τις διακρίνουν, ενώ η χρήση μυστικής συνταγής ζύμης συμπληρώνει τη γευστική εμπειρία.
Το εστιατόριο βασίζεται στη συνεχή επιλογή αγνών και ποιοτικών υλικών, διασφαλίζοντας σταθερά εξαιρετική γεύση σε κάθε πιάτο που προσφέρει. Η αντίληψη ότι το Primavera παρασκευάζει ίσως την καλύτερη πίτσα του νησιού οφείλεται στην εξειδίκευση στη μέθοδο του ξυλόφουρνου και την προσηλωμένη επιδίωξη της αυθεντικότητας. Εκτός από την πίτσα, το μενού περιλαμβάνει χειροποίητο γεμιστό κοτόπουλο, cheeseburgers και ευρεία γκάμα δροσιστικών, πλούσιων σαλατών, όλα προσεγμένα στη δημιουργία και την ποιότητα. Αυτή η αφοσίωση έχει καθιερώσει το εστιατόριο ως δημοφιλή επιλογή στην περιοχή μεταξύ όσων εκτιμούν το καλό φαγητό.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 279 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 1 | 5.0 / 5 |
