Ορεινό Στέκι

Στο κέντρο της γραφικής Άνω Χώρας βρίσκεται το Ορεινό Στέκι, ένας γνωστός προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας, αγαπημένος τόσο στους κατοίκους όσο και στους ταξιδιώτες. Η επιχείρηση δίνει έμφαση στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, ξεχωρίζοντας για τα ποιοτικά πιάτα της και τη ζεστή, παραδοσιακή ατμόσφαιρα που προσφέρει.

Οι γευστικές επιλογές στο Ορεινό Στέκι βασίζονται κυρίως σε κρέατα που ψήνονται στη σχάρα, όπως τα παραδοσιακά χωριάτικα λουκάνικα, το αγριογούρουνο και το χοιρινό κότσι, τα οποία παρασκευάζονται προσεκτικά ώστε να αναδείξουν τα τοπικά αρώματα. Ξεχωριστή θέση στον κατάλογο έχει ο κόκορας αλανιάρης μαγειρεμένος κοκκινιστός και σερβιρισμένος με μακαρόνια και μυζήθρα, προσφέροντας γεύση σπιτικής κουζίνας. Το φαγητό συμπληρώνουν πιάτα όπως το χοιρινό με δαμάσκηνα, που αποτυπώνουν τη φροντίδα και την παράδοση. Στο Ορεινό Στέκι, η έμφαση δίνεται στην αυθεντικότητα των υλικών και στη συνολική γαστρονομική εμπειρία.