Καφενείον το σχολείο

Το Καφενείον το σχολείο είναι ένα παραδοσιακό καφενείο που βρίσκεται στην κεντρική πλατεία της Βάργιανης Φωκίδας, μέσα στο ιστορικό κτίριο του παλιού σχολείου του χωριού. Η λειτουργία του ξεκίνησε το 2013, όταν η ιδιοκτήτρια Αθανασία ανέλαβε να προσφέρει φιλόξενη ατμόσφαιρα και γεύσεις που αποτυπώνουν την τοπική γαστρονομική παράδοση.

Στον χώρο του καφενείου, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν καφέ και ροφήματα, καθώς και ποικιλία πρωινών με ομελέτες και τοστ. Το μενού εμπλουτίζεται με γλυκά του κουταλιού, σιροπιαστά, γλυκά ταψιού, παγωτά, ενώ προσφέρονται και παραδοσιακοί μεζέδες που μπορούν να συνοδεύσουν το τσίπουρο ή άλλα ποτά.

Η ατμόσφαιρα του Καφενείου διατηρεί το ιστορικό της χαρακτήρα, καθώς το κτίριο φιλοξένησε τα γυρίσματα της ταινίας «Ο Φωτογράφος του Χωριού» το 1976. Ένα παλιό σχολικό θρανίο λειτουργεί ως ιδιαίτερο διακοσμητικό στοιχείο, ενώ οι πολύχρωμες καρέκλες στην πλατεία προσφέρουν σκηνικό που αναδεικνύει τη φυσική ομορφιά, την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και τη γαλήνη του τοπίου. Το καφενείο χαρακτηρίζεται ως σημείο συνάντησης και αποτελεί αυθεντική πρόταση για χαλάρωση και γνωριμία με τις γεύσεις της περιοχής του Παρνασσού.