Στο κέντρο της Άνω Μεριάς στη Φολέγανδρο βρίσκεται η Κουζίνα της Γιαγιάς, ένας χώρος αφιερωμένος στη γευστική παράδοση που χαρακτηρίζει το νησί. Ως καφεγλυκοπωλείο και κατάστημα με παραδοσιακά προϊόντα, συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις και αρώματα της φολεγανδρίτικης φύσης, προβάλλοντας την τοπική γαστρονομία. Η δημιουργός του χώρου, Μαρία Μαρινάκη, έχει δώσει ιδιαίτερη προσοχή στη διατήρηση της τοπικής αυθεντικότητας και των παραδοσιακών αξιών, μεταφέροντας την αγάπη για το νησί μέσα από κάθε πτυχή της επιχείρησης.
Στο κατάστημα οι επισκέπτες θα βρουν χειροποίητα γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, καθώς και χαρακτηριστικά ζυμαρικά όπως οι φημισμένες τοπικές μακαρονάδες. Έμφαση δίνεται στα προϊόντα που παράγονται στη Φολέγανδρο, προσφέροντας μια πλήρη γευστική εμπειρία του τόπου. Οι επιλογές περιλαμβάνουν παραδοσιακό πρωινό, το «γλυκό της γιαγιάς» που συνδυάζει ντόπιο γιαούρτι, μυζήθρα και μέλι, όπως επίσης και προτάσεις όπως καρπουζένια, ζαμπονοτυρόπιτα και εκμέκ κανταΐφι. Η Κουζίνα της Γιαγιάς προβάλλει τον αγροτικό χαρακτήρα και τη γαστρονομική κληρονομιά της Άνω Μεριάς, διατηρώντας ζωντανές τις παραδόσεις μέσα από κάθε αγνό προϊόν.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 79 | 5.0 / 5 | |
| 1 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 4 | 5.0 / 5 |
