Modigliani Παραδοσιακό Καφενείο Μεζεδοπωλείο

Το Modigliani Παραδοσιακό Καφενείο Μεζεδοπωλείο βρίσκεται στην καρδιά της ιστορικής Αγοράς Καπάνι στη Θεσσαλονίκη και λειτουργεί ως συνδυασμός παραδοσιακού καφενείου και μεζεδοπωλείου. Η φιλοσοφία του χώρου βασίζεται στην παροχή μιας γαστρονομικής εμπειρίας που δανείζεται στοιχεία τόσο από την ελληνική παράδοση όσο και από ανατολίτικες επιρροές προερχόμενες από την Πόλη και την Καππαδοκία.

Στο Modigliani οι επιλογές εκτείνονται από ελληνικό καφέ και φρεσκοαλεσμένο εσπρέσο μέχρι χυμούς, συνοδευόμενα πάντα από μια μεγάλη γκάμα εκλεκτών και αυθεντικών μεζέδων. Οι προμηθευτές επιλέγονται βάσει της ποιότητας και της φρεσκάδας των ελληνικών προϊόντων, κάτι που αποτελεί πρωταρχικό μέλημα της επιχείρησης, διασφαλίζοντας έτσι άριστη γεύση σε κάθε πιάτο. Η ατμόσφαιρα ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της, λειτουργώντας ως σημείο συνάντησης για ανθρώπους διαφόρων ηλικιών, προσφέροντας στιγμές ξεγνοιασιάς σε ένα περιβάλλον που παραπέμπει σε παλαιότερες εποχές. Η αφοσίωση στη γεύση και η προσήλωση στην ποιότητα συμβάλλουν στο να αποτελεί το Modigliani ξεχωριστό προορισμό εντός της τοπικής γαστρονομικής σκηνής.