Θ.Ε.Κ.Α.

Στην περιοχή της Κερατέας, το ΘΕΚΑ έχει καθιερωθεί ως ένα εξέχον ζαχαροπλαστείο που διακρίνεται στον κλάδο της γαστρονομίας χάρη στις ιδιαίτερες δημιουργίες του. Με αφετηρία το 2000, η επιχείρηση βασίζεται στην οικογενειακή παράδοση, αντλώντας έμπνευση από τον Θεμιστοκλή Ζαϊμίδη, και έχει εξελιχθεί σε σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν τα εκλεκτά γλυκά.

Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του ζαχαροπλαστείου είναι το δημοφιλές «γκιουζέλ», το οποίο θεωρείται εμβληματικό γλυκό της Αττικής και προσελκύει επισκέπτες από ποικίλες περιοχές. Η συγκεκριμένη εκδοχή του εκμέκ αποτελείται από σιροπιασμένο κανταΐφι, πλούσια κρέμα και ελαφριά σαντιγί με άρωμα κανέλας, προσφέροντας μια ξεχωριστή και ισορροπημένη γευστική εμπειρία.

Εκτός από το «γκιουζέλ», η επιχείρηση διαθέτει ευρεία γκάμα γλυκισμάτων, μεταξύ των οποίων cheesecakes, προφιτερόλ και τιραμισού με αυθεντικές βάσεις σαβαγιάρ, πάντα με έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών. Διατίθεται επίσης κατ' οίκον διανομή κάθε Σάββατο σε όλη την Αττική, χρησιμοποιώντας ειδικά ψυγεία-οχήματα για τη διατήρηση της φρεσκάδας. Το κατάστημα ξεχωρίζει για τη συνύπαρξη καινοτομίας και σεβασμού στην παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη.