έλα! farm & kitchen βρίσκεται στην Πάτμο και προσφέρει μια εμπειρία γαστρονομίας που συνδυάζει οργανική καλλιέργεια με εποχική μαγειρική, εμμένοντας στην αγάπη για τα φυσικά κρασιά. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα ιστορικό αγροτικό σπίτι της περιοχής και περιβάλλεται από ένα βιολογικό αγρόκτημα έκτασης 2,5 στρεμμάτων, όπου καλλιεργούνται λαχανικά, βότανα, φρούτα και λουλούδια ακολουθώντας αναγεννητικές και βιώσιμες μεθόδους.
Η προσέγγιση της επιχείρησης εστιάζει στη χρήση τοπικών και εποχικών προϊόντων που καλλιεργούνται στο χώρο και σερβίρονται φρέσκα. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές όπως θαλασσινά και κρέας ψημένα σε ανοιχτή φωτιά και συνοδεύεται από συλλογή φυσικών κρασιών ανεξάρτητων παραγωγών, κυρίως από την Ελλάδα, τη Γεωργία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Αυτή η προσήλωση στην ποιότητα και την τοπικότητα ενισχύει την αγροτική ταυτότητα των Δωδεκανήσων, ενώ ο χώρος χαρακτηρίζεται από ζεστή ατμόσφαιρα με τραπέζια κάτω από αιωνόβια ελιά.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 131 | 4.0 / 5 |
