Το στέκι του Στρογγύλη

Το στέκι του Στρογγύλη αποτελεί ένα ιδιαίτερα δημοφιλές γαστρονομικό σημείο στην Κορησσία της Κέας, που λειτουργεί από το 2005. Αυτή η ταβέρνα ξεχωρίζει με την τοποθεσία της πάνω από τον πολυσύχναστο δρόμο του λιμανιού, χαρίζοντας θέα στον γραφικό κόλπο του Αγίου Νικολάου. Το μενού της βασίζεται σε φρέσκα ψάρια από τοπικούς ψαράδες, που δίνουν έμφαση στις αυθεντικές θαλασσινές γεύσεις.

Εκτός από ψητά ψάρια και θαλασσινά πιάτα όπως γαριδομακαρονάδα και μύδια φλαμπέ με κονιάκ, η ταβέρνα είναι επίσης γνωστή για τα μαγειρευτά της, αξιοποιώντας τοπικά κρέατα και αναδεικνύοντας παραδοσιακές συνταγές όπως χοιρινό ψαρονέφρι με κρασί και αρωματικά αλλά και αρνί λεμονάτο. Η έμφαση στην αυθεντικότητα και στα αγνά, τοπικής προέλευσης υλικά διακρίνει το εστιατόριο.

Η συλλογή κρασιών περιλαμβάνει επιλογές από τοπικά και εμφιαλωμένα κρασιά του ελληνικού αμπελώνα, καθώς και κρητική τσικουδιά και ούζο. Η συνέπεια στην ποιότητα και η αφοσίωση στην παράδοση αναγνωρίστηκαν με πιστοποιητικό διάκρισης από το TripAdvisor για τρία διαδοχικά έτη, ξεκινώντας από το 2017.