Pelago

Στην περιοχή της Χρυσής Αμμουδιάς στη Θάσο λειτουργεί το εστιατόριο Pelago, το οποίο ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη γαστρονομική του πρόταση σε παραθαλάσσιο περιβάλλον. Η τοποθεσία του παρέχει πανοραμική θέα στον κόλπο, ενώ η φιλοσοφία του βασίζεται στην ελληνική φιλοξενία και τη χρήση φρέσκων, ντόπιων προϊόντων για τα πιάτα του. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακές ελληνικές προτάσεις, ολόφρεσκα θαλασσινά και ψάρια, ψητά κρέατα καθώς και υγιεινές σαλάτες με μεσογειακό χαρακτήρα.

Επιπλέον, στον κατάλογο συμπεριλαμβάνονται και διεθνείς γεύσεις. Δίνεται η δυνατότητα έναρξης της ημέρας με à la carte πρωινό στην παραλία, βασισμένο σε τοπικά υλικά, όπως και η επιλογή γεύματος ή δείπνου κάτω από τα αστέρια μέσα σε μια ήσυχη και φιλική ατμόσφαιρα. Η ιδιαίτερη προσοχή στα φρέσκα συστατικά έχει στόχο τη διατήρηση της αυθεντικότητας στη γεύση. Το Pelago συνιστά έναν σημαντικό προορισμό για όσους αναζητούν ποιοτική κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό τοπίο.