Η Ταβέρνα Χριστίνα βρίσκεται στην παραδοσιακή περιοχή Καμίνια της Ύδρας και αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στη γαστρονομία για πολλές γενιές. Η επιχείρηση διατηρεί ζωντανή τη γνήσια ελληνική κουζίνα, δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στην αυθεντικότητα και στη χρήση ποιοτικών υλικών στις συνταγές της.
Στο χώρο της ταβέρνας, σερβίρονται φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, ανάμεσά τους υδραίικο καλαμάρι, ψητά ψάρια όπως φαγκρί και μελανούρι, και αστακομακαρονάδα που παρασκευάζεται κατόπιν παραγγελίας. Πολλά από τα λαχανικά καθώς και τα βότανα που χρησιμοποιούνται προέρχονται από τους ιδιόκτητους κήπους της οικογένειας, ενισχύοντας τη φρεσκάδα σε πιάτα όπως σαλάτες παντζαριών και γεμιστές πιπεριές.
Το μενού του καταστήματος περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά μαγειρευτά και μεζέδες, ενώ διατίθεται και προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών, συνοδεύοντας τη γευστική εμπειρία. Η αίσθηση φιλοξενίας και η άριστη εξυπηρέτηση αποτελούν σημαντικά στοιχεία στη Ταβέρνα Χριστίνα. Ο χώρος, ένα ολόλευκο και γραφικό σπίτι με θέα στη θάλασσα στα Καμίνια, προσφέρει ήσυχο περιβάλλον μακριά από τον θόρυβο του λιμανιού και έχει τη δυνατότητα να φιλοξενεί και ομάδες επισκεπτών.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 443 | 4.4 / 5 | |
| tripadvisor | 116 | 4.3 / 5 |
