Ταβέρνα ο Νικηφόρος

Στην περιοχή των Αμπελοκήπων, στην οδό Λασκαρίδου 7, η Ταβέρνα ο Νικηφόρος έχει εξελιχθεί σε γνωστό προορισμό για γευσιγνωστικές εμπειρίες εδώ και περισσότερες από είκοσι χρονιές. Ειδικεύεται σε αυθεντικές συνταγές της ελληνικής κουζίνας και επικεντρώνεται στα παραδοσιακά μαγειρευτά, γεγονός που την καθιστά σημείο αναφοράς για όσους δίνουν σημασία στην ποιότητα και τη διατήρηση της παράδοσης μέσω του φαγητού. Τα καθημερινά πιάτα, τα οποία χαρακτηρίζονται συχνά ως «φαγητό της κρητικής μάνας», παρασκευάζονται με επιλεγμένα υλικά, δημιουργώντας ξεχωριστές γεύσεις.

Η ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, σε συνδυασμό με τον διαρκή στόχο για άριστες πρώτες ύλες, μετατρέπει τον χώρο σε επιλογή για απολαυστικά γεύματα. Εμβληματικά πιάτα, όπως οι λαχανοντολμάδες, αλλά και κρητικές σπεσιαλιτέ μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται η σαλάτα σταμναγκάθι και το ξιδάτο απάκι, ξεχωρίζουν για την προσεκτική παρασκευή τους. Η Ταβέρνα Νικηφόρος έχει κερδίσει αναγνώριση στον χώρο της ελληνικής γαστρονομίας, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με οικονομικές επιλογές, ενώ η προσήλωση στην αυθεντικότητα αποτελεί σταθερό της πλεονέκτημα και πόλο έλξης για όσους αναζητούν γνήσια ελληνική κουζίνα.