Στο κέντρο της Αθήνας, μέσα σε μια ήσυχη πεζοδρομημένη στοά της οδού Καΐρη και σε πολύ κοντινή απόσταση από τη Βαρβάκειο Αγορά, βρίσκεται το September 18. Πρόκειται για έναν γαστρονομικό χώρο που λειτουργεί όλη τη διάρκεια της ημέρας, προσφέροντας ομαλή μετάβαση από το πρωινό μέχρι το βραδινό ωράριο. Η κουζίνα του, υπό τη δημιουργική καθοδήγηση του executive chef Χρήστου Χανιά, στηρίζεται σε εποχικά προϊόντα και διακρίνεται για τη συνδυαστική προσέγγιση απλότητας και κομψότητας, αντλώντας επιρροές από την σκανδιναβική γαστρονομική παράδοση, ενώ παράλληλα δίνει έμφαση στην ποιότητα των εγχώριων υλικών.
Ο χώρος που φιλοξενεί το September 18 έχει σχεδιαστεί με φυσικά υλικά και γήινες αποχρώσεις, δημιουργώντας μια γνώριμη και προσωπική ατμόσφαιρα. Ο στόχος της επιχείρησης είναι να ξεχωρίζει ως σημείο συνάντησης που ενώνει προσεγμένη αισθητική και φιλική φιλοξενία, ενώ αναδεικνύει τη σημασία της ανθρώπινης επαφής και της άνεσης, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία εκτός των συνηθισμένων κατηγοριών στον χώρο της γαστρονομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 156 | 4.7 / 5 |
