Selam -Arabic Cuisine

Τοποθετημένο στο κέντρο του Ηρακλείου, το Selam Arabic Cuisine διακρίνεται για τη δυνατότητά του να συνδυάζει αυθεντικές αραβικές γεύσεις με κομψές μεσογειακές νύξεις στο γαστρονομικό του εγχείρημα. Κάθε πιάτο αποτελεί μια ανατολίτικη αφήγηση, όπου μυστικά μπαχαρικά και παραδοσιακές συνταγές συνενώνονται, προσδίδοντας μοναδικό χαρακτήρα στη γευστική εμπειρία.

Το εστιατόριο χαρακτηρίζεται από την ποικιλία των επιλογών του, περιλαμβάνοντας φαλάφελ, ζουμερά κρέατα και χειροποίητα εδέσματα. Ενδεικτικά, το λαχματζούν παρασκευάζεται με φρέσκια ζύμη παραγωγής του καταστήματος, ενώ ιδιαίτερη σημασία δίνεται στον κεφτέ με 100% αρνίσιο κιμά και αιγυπτιακές επιρροές.

Πέρα από τα δημοφιλή εδέσματα, το μενού του Selam προσφέρει δημιουργίες όπως shawarma, shish taouk και μια σημαντική ποικιλία vegan επιλογών. Η δέσμευση στην υψηλή ποιότητα καθώς και το εύρος των προτάσεων τοποθετούν το Selam ξεχωριστά ανάμεσα στους προορισμούς αυθεντικής αραβικής κουζίνας της περιοχής.