ReeZA Restaurant

Το εστιατόριο ReeZA Restaurant βρίσκεται στον Άγιο Στέφανο της Μυκόνου και αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους γαστρονομικούς προορισμούς στην περιοχή, καθώς λειτουργεί εντός του πεντάστερου ξενοδοχείου Rocabella. Η ονομασία του, που στα ελληνικά μεταφράζεται ως «ρίζες», αντανακλά την αποστολή της ανάδειξης της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, διαμέσου σύγχρονων και δημιουργικών τεχνικών.

Η γαστρονομική ταυτότητα του ReeZA Restaurant διακρίνεται για τα αγνά, τοπικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται, όπως κυκλαδίτικα λαχανικά, χειροποίητα τυριά, φρέσκα θαλασσινά και υψηλής ποιότητας κρέατα. Προσφέρει ειδικά μενού γευσιγνωσίας, χαρακτηριστικά σπάνια για τη Μύκονο, καθώς και επιλεγμένη λίστα ελληνικών κρασιών, με τη δυνατότητα καθοδήγησης από επαγγελματία σομελιέ.

Η εμπειρία που προσφέρει ολοκληρώνεται με την ειδυλλιακή τοποθεσία δίπλα στην πισίνα, η οποία χαρίζει απρόσκοπτη θέα στη Χώρα Μυκόνου και το Αιγαίο Πέλαγος. Ο προσεγμένος αισθητικός χαρακτήρας, η άριστη εξυπηρέτηση και η χαλαρωτική ατμόσφαιρα συμβάλλουν στην ιδιαίτερη αίσθηση του χώρου. Τα οπτικά εντυπωσιακά πιάτα παρουσιάζονται σε χειροποίητα κεραμικά, ενώ τα επιδόρπια έχει αναλάβει εξειδικευμένος pastry chef.