Nostos Voyage of Taste

Στη Λυγαριά Ηρακλείου βρίσκεται το εστιατόριο Nostos Voyage of Taste, προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία αυθεντικών κρητικών γεύσεων. Το κατάστημα είναι χτισμένο δίπλα στη θάλασσα και επικεντρώνεται στην προσφορά φρέσκου ψαριού, το οποίο προμηθεύεται καθημερινά από τοπικούς ψαράδες. Η ποικιλία θαλασσινών πιάτων, σε συνδυασμό με την έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών, χαρακτηρίζει την κουζίνα του εστιατορίου.

Για την προετοιμασία των γευμάτων χρησιμοποιούνται τοπικά προϊόντα, λαχανικά που προέρχονται απευθείας από τον ιδιόκτητο κήπο, καθώς και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ιδιόχειρης παραγωγής. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να διαλέξουν το ψάρι της επιλογής τους, διασφαλίζοντας έτσι μια εξατομικευμένη γαστρονομική εμπειρία. Η φιλοσοφία του εστιατορίου εστιάζει στο να προσφέρει κάτι παραπάνω από ένα γεύμα, αποκαλύπτοντας την ουσία της κρητικής γεύσης μέσα από μια φιλόξενη ατμόσφαιρα, ευγενική εξυπηρέτηση και μια καλά επιλεγμένη λίστα ελληνικών κρασιών που συνοδεύει ιδανικά κάθε πιάτο.