myrtillo

Το Myrtillo στην Αγία Ευφημία της Κεφαλονιάς διακρίνεται ως ένας ιδιαίτερος γαστρονομικός προορισμός με έντονη κοινωνική δράση. Λειτουργεί ταυτόχρονα ως καφέ και πολυμορφικός χώρος, προσφέροντας στους πελάτες πληθώρα από ειδικά επιλεγμένους καφέδες, δροσιστικά ροφήματα, αλκοολούχα ποτά, σνακ και ελαφριά πιάτα.

Από το 2013, η Myrtillo υπερβαίνει τον ρόλο ενός τυπικού εστιατορίου, έχοντας εξελιχθεί σε Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Ειδικού Σκοπού (ΚΟΙΝΣΕΠ). Το κύριο χαρακτηριστικό της εντοπίζεται στην ισχυρή δέσμευση για κοινωνική ενσωμάτωση, αφού απασχολεί κατά το μεγαλύτερο ποσοστό της άτομα που ανήκουν σε ευάλωτες κοινωνικές ομάδες, αγγίζοντας το 90% των εργαζομένων της. Έτσι, συνεισφέρει ενεργά στη διατήρηση ενός μοντέλου βιωσιμότητας και κοινωνικής προσφοράς.

Το περιβάλλον της παραμένει φιλόξενο, συνδυάζοντας τη γαστρονομική εμπειρία με την προώθηση σημαντικού κοινωνικού έργου. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από αίσθημα ζεστασιάς και αλληλεγγύης, όπου η ποιότητα συνυπάρχει με την κοινωνική ευθύνη.