Mills

Τα εστιατόρια Mills που βρίσκονται στην Ιθάκη έχουν καθιερωθεί για τη μοναδική γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει στοιχεία της ελληνικής παράδοσης με καινοτόμα στοιχεία στη μαγειρική. Διαθέτουν σημεία τόσο στο Κιόνι όσο και στο Βαθύ, λειτουργώντας ως βασικά μέρη για όσους επιδιώκουν αυθεντικές γεύσεις στο νησί. Ξεχωρίζουν για τη χρήση φρέσκων, τοπικών υλικών, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στα θαλασσινά, τα οποία προέρχονται απευθείας από το Ιόνιο Πέλαγος.

Το μενού περιλαμβάνει εκτός από την ευρεία ποικιλία αλιευμάτων και παραδοσιακά ελληνικά εδέσματα, όπως το άγριο κατσίκι που ψήνεται σε πήλινους εξωτερικούς ξυλόφουρνους, θυμίζοντας συνταγές περασμένων γενεών. Οι χώροι των Mills προσφέρουν ειδυλλιακή ατμόσφαιρα και, ιδιαίτερα στο Κιόνι με τη θαλασσινή του θέση, δημιουργούν χαλαρό περιβάλλον για κάθε ώρα της ημέρας. Η έμφαση στην ποιότητα τόσο των πιάτων όσο και των υπηρεσιών, μαζί με το φιλικό προσωπικό, διαμορφώνει μια αξιομνημόνευτη εμπειρία. Οι πελάτες έχουν επίσης τη δυνατότητα να επιλέξουν από μια εκλεκτή κάβα και τοπικά κρασιά, καθιστώντας το εστιατόριο σημαντική γαστρονομική επιλογή στην Ιθάκη.