Mezzemilos

Το Mezzemilos βρίσκεται στην περιοχή των Πολλωνίων στη Μήλο και συνιστά έναν ιδιαίτερο χώρο που εστιάζει στη γαστρονομία. Στον χώρο του κυριαρχεί μια κομψή διακόσμηση και μια ήρεμη, φιλόξενη ατμόσφαιρα, που τον καθιστά κατάλληλο για δείπνο. Το μενού του Mezzemilos είναι προσανατολισμένο στους μοντέρνους ελληνικούς μεζέδες, οι οποίοι προσεγγίζονται με δημιουργικότητα και σύγχρονες τεχνικές, χωρίς να παραμερίζεται η παραδοσιακή βάση της ελληνικής κουζίνας.

Τα πιάτα βασίζονται σε φρέσκα, τοπικά υλικά, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα, ενώ τα φρέσκα ψάρια προέρχονται απευθείας από την ψαραγορά του ιδιοκτήτη. Το εστιατόριο ξεχωρίζει ακόμη για την επιμελημένη λίστα ελληνικών κρασιών που πλαισιώνουν ιδανικά κάθε γεύμα, προσφέροντας συνολικά μια ανανεωτική και δημιουργική γευστική εμπειρία στην ελληνική κουζίνα.