Η Ποτοποιία Μελισσανίδη ιδρύθηκε το 1924 στην περιοχή της Αλμωπίας στη Μακεδονία και συγκαταλέγεται ανάμεσα στις παλαιότερες αποσταγματοποιίες στην Ελλάδα. Σήμερα, βρίσκεται πλέον στα χέρια της τρίτης γενιάς της οικογένειας, η οποία αξιοποιεί την κληρονομημένη τεχνογνωσία, τη βαθιά παράδοση και το μεράκι, ενσωματώνοντας παράλληλα σύγχρονες τεχνολογικές μεθόδους. Στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της εταιρείας είναι η αφοσίωση στην ποιότητα και η διατήρηση μυστικών συνταγών, αμετάβλητων από το 1924.
Τα αποστάγματα της εταιρείας στηρίζονται στο φυσικό νερό από τις πηγές του Καϊμακτσαλάν και σε επιλεγμένες πρώτες ύλες. Η παραγωγή πραγματοποιείται σε μικρούς χάλκινους άμβυκες, προσφέροντας απόλυτο έλεγχο και υψηλή ποιότητα. Η γκάμα των προϊόντων περιλαμβάνει το Ούζο Αρχοντικό, το Τσίπουρο Αρχοντικό και το Mataroa Mediterranean Dry Gin.
Το Τσίπουρο Αρχοντικό ξεχωρίζει λόγω της χρήσης της τοπικής ποικιλίας σταφυλιού «αμάσι» της Αλμωπίας, ενώ το Ούζο Αρχοντικό παράγεται από 14 βότανα και εκλεκτό γλυκάνισο Μακεδονίας, συνθέτοντας ένα αρωματικό απόσταγμα. Το Mataroa Gin, με 12 βοτανικά συστατικά από 11 μεσογειακές χώρες, τονίζει τον μεσογειακό χαρακτήρα της Ποτοποιίας Μελισσανίδη. Η εταιρεία εστιάζει στη δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας, αποφεύγοντας τη μαζική παραγωγή. Τα προϊόντα διατίθενται πανελλαδικά, ενώ το Mataroa Gin έχει λάβει διεθνή αναγνώριση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 8 | 4.8 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 |
