Lamarina

Lamarina αποτελεί ένα νέο σημείο αναφοράς στη γαστρονομική σκηνή της Σίφνου, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις από την ελληνική κουζίνα και δίνοντας έμφαση στην παραδοσιακή, σπιτική μαγειρική. Την επιμέλεια του χώρου έχει ο σεφ Γιώργος Σαμοΐλης, γνωστός από τα εστιατόρια Pelicanos και Cantina στο νησί.

Το εστιατόριο αυτό παρουσιάζει την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Σίφνου μέσα από πιάτα όπως λαδερά, μουσακά και παστίτσιο, καθώς και εποχιακά λαχανικά που μαγειρεύονται με ελαιόλαδο και φρέσκια ντομάτα. Η προετοιμασία κάθε πιάτου γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα, με σκοπό τη δημιουργία μιας ξεχωριστής γαστρονομικής εμπειρίας, είτε στους χώρους της παραλίας είτε με επιλογή για το σπίτι. Η ιδιαίτερη σημασία που δίνει το εστιατόριο στην ποιότητα και στις τοπικές συνταγές προσφέρει μια αυθεντική διαδρομή στη γεύση του φημισμένου νησιού.