Hawkers

Το Hawkers, το οποίο βρίσκεται στην οδό Ελευθερίου Βενιζέλου 2, αποτελεί έναν ιδιαίτερο προορισμό στη γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης. Η εξειδίκευσή του επικεντρώνεται στα αυθεντικά, χειροποίητα smash burgers, διαμορφώνοντας μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης. Τα burgers παρασκευάζονται από 100% μοσχαρίσιο κιμά Black Angus, συνδυάζοντας αφράτα potato buns ώστε να επιτυγχάνεται τόσο η ανώτερη ποιότητα όσο και η μοναδική υφή.

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται, όπως το χαρακτηριστικό μπέικον Hawkers, οι σπιτικές σάλτσες και το αργοκαπνιστό brisket, συμβάλλουν στον έντονο και πλούσιο χαρακτήρα κάθε πιάτου. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές από ζουμερά smashed burgers, τραγανά fried chicken burgers, καθώς και γεμάτα brisket sandwiches. Ενδιαφέρουσες προτάσεις, όπως τα Black Truffle, Chimichurri και Jack Apple burgers, συνοδεύονται από γλυκοπατάτες τηγανητές με cheddar και αφρό φέτας, αναδεικνύοντας τη δημιουργικότητα και την προσοχή στη λεπτομέρεια του καταστήματος. Το εστιατόριο φημίζεται για τη χρήση φρέσκων και ποιοτικών υλικών, προσφέροντας γεύσεις που ανταποκρίνονται στις υψηλές απαιτήσεις. Επιπλέον, παρέχονται υπηρεσίες takeaway και delivery για μεγαλύτερη ευκολία.