Γυαλός Πάρος αποτελεί ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο Πίσω Λιβάδι της Πάρου, προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία στον χώρο της γαστρονομίας. Από το 2019 έχει αναδειχτεί σε σημείο συνάντησης ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας με σύγχρονες τάσεις. Το μενού περιλαμβάνει φρέσκα ψητά ψάρια, θαλασσινά, ιδιαίτερες μακαρονάδες και σαλάτες, ενώ ξεχωριστή σημασία δίνεται στα τοπικά προϊόντα: τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται συλλέγονται καθημερινά από τον οικογενειακό κήπο, προσθέτοντας εξαιρετική γεύση και ποιότητα σε κάθε γεύμα.
Η ατμόσφαιρα του εστιατορίου, με τη μοναδική θέα στο λιμάνι και τις ρετρό λεπτομέρειες που αντικατοπτρίζουν την ιστορία της οικογενειακής επιχείρησης, δημιουργεί ένα περιβάλλον που παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα. Πιάτα όπως το φιλέτο τόνου με μαύρο ρύζι και ο φρέσκος ξιφίας με πουρέ από γλυκιά κολοκύθα αναδεικνύουν τον τρόπο με τον οποίο το Γυαλός Πάρος συνδυάζει θαλασσινά με αυθεντικά, φρέσκα υλικά της περιοχής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 719 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 242 | 4.7 / 5 |
