Fish Farm Kalavryta

Στα γραφικά Αροάνια όρη των Καλαβρύτων βρίσκεται το Fish Farm Καλάβρυτα, μία επιχείρηση που συνδυάζει το φυσικό τοπίο με τη φρεσκάδα της γαστρονομίας της θάλασσας. Η τοποθεσία του, στο Πλανητέρο κοντά στην Κλειτορία, ανήκει στην προστατευόμενη ζώνη Natura 2000 «Όρος Χελμός και Ύδατα Στυγός». Το περιβάλλον διακρίνεται για την ηρεμία του, με εντυπωσιακά πλατάνια και τις πηγές του ποταμού Αροάνιου να συμπληρώνουν το σκηνικό. Μια μικρή λίμνη φιλοξενεί κύκνους, πάπιες, χήνες και οξύρρυγχους, προσθέτοντας στην αισθητική της περιοχής.

Η επιχείρηση διακρίνεται για τα θαλασσινά που προέρχονται απευθείας από τη βιώσιμη ιχθυοκαλλιέργειά της, υιοθετώντας τη φιλοσοφία «από τη φάρμα στο τραπέζι». Ξεκινώντας ως οικογενειακή μονάδα το 1969, το Fish Farm Καλάβρυτα διατηρεί τον σεβασμό στο περιβάλλον και χρησιμοποιεί μόνο εκλεκτά υλικά. Το μενού της περιλαμβάνει πιάτα με πέστροφα, σολομό, οξύρρυγχο, καθώς και παραδοσιακές ελληνικές επιλογές όπως χορτόπιτα και κόκορα με χυλοπίτες, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις και υψηλή ποιότητα σε κάθε επισκέπτη.