Dear Elie

Το Dear Elie βρίσκεται στο Ημεροβίγλι της Σαντορίνης και έχει διαμορφώσει τη φήμη του ως ξεχωριστός προορισμός στον τομέα της γαστρονομίας, προσφέροντας ιδιαίτερες γευστικές εμπειρίες σε μια τοποθεσία μοναδικής ομορφιάς. Συνδυάζοντας στοιχεία από την ελληνική παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργική κουζίνα, το εστιατόριο παρουσιάζει πιάτα που εμπνέονται τόσο από την ελληνική όσο και από τη μεσογειακή γαστρονομία.

Στο Dear Elie προσφέρεται ποιοτικό πρωινό, που παρασκευάζεται με αγνά υλικά, αλλά και brunch με μεγάλη ποικιλία επιλογών. Ο κατάλογος των κοκτέιλ χαρακτηρίζεται από διαρκή ανανέωση και βασίζεται σε αρώματα βοτάνων, με μοντέρνες και κλασικές προτάσεις καθώς και ιδιαίτερες δημιουργίες που σχεδιάζει η έμπειρη ομάδα. Το δείπνο αναδεικνύεται σε μια γαστρονομική εμπειρία, με πιάτα που παρασκευάζονται με μεράκι. Η φιλόξενη ατμόσφαιρα, η προσοχή στη λεπτομέρεια και η άρτια εξυπηρέτηση κάνουν τον χώρο ξεχωριστό, ενώ η εντυπωσιακή θέα συμπληρώνει ευχάριστα κάθε επίσκεψη.