Το Botrini's Mykonos βρίσκεται εντός του πολυτελούς ξενοδοχείου Katikies Mykonos στον Άγιο Ιωάννη, προσφέροντας από το 2023 μια ξεχωριστή εμπειρία γαστρονομίας στο νησί. Αποτελεί την κυκλαδίτικη ερμηνεία του βραβευμένου με αστέρι Michelin Botrini's της Αθήνας και παραμένει πιστό στις αξίες του διάσημου αυτού ονόματος.
Με επικεφαλής τον Executive Chef Έκτορα Μποτρίνι, το εστιατόριο διακρίνεται για τη σύγχρονη μαγειρική προσέγγισή του, αναδεικνύοντας ποιοτικά τοπικά και φρέσκα προϊόντα από θάλασσα και στεριά. Στα εντυπωσιακά πιάτα του περιλαμβάνεται, μεταξύ άλλων, το μενού γευσιγνωσίας "Περίπατος" με ιδιαίτερες γαστρονομικές δημιουργίες και πολυτελή αισθητική.
Η τραπεζαρία αποπνέει κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα, με χαρακτηριστική λευκή βεράντα και θέα στο απέραντο Αιγαίο και στην πισίνα υπερχείλισης, συνθέτοντας το ιδανικό περιβάλλον για γαστρονομική απόλαυση. Η ενημερωμένη οινική λίστα, την οποία έχει επιμεληθεί ο Master of Wine Γιάννης Καρακάσης, πλαισιώνει άρτια τα πιάτα, προσφέροντας ποιοτικές ελληνικές και διεθνείς επιλογές κρασιών. Το εστιατόριο έχει τιμηθεί με Χρυσούς Σκούφους για τη μοντέρνα κουζίνα του, ενώ στόχος παραμένει η παροχή μιας αξιομνημόνευτης εμπειρίας υψηλού επιπέδου που συνδυάζει ποιότητα και καινοτομία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 13 | 4.7 / 5 |
