Above Bistro

Το Above Bistro βρίσκεται στην καλντέρα της Σαντορίνης, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία στην περιοχή του Ιμεροβιγλίου. Κάθε γεύμα αποτυπώνει τα αρώματα και τις γεύσεις της ελληνικής παράδοσης, ενώ εμπνέεται από τα ζωντανά χρώματα της θάλασσας. Η κουζίνα του εστιατορίου, υπό την καθοδήγηση του σεφ Γιώργου Πάνου και της δημιουργικής του ομάδας, βασίζεται σε fusion προσεγγίσεις με έμφαση στα φρέσκα και τοπικά υλικά.

Το πλούσιο μενού περιλαμβάνει από πρωινό, μεσημεριανό έως à la carte δείπνο, εξασφαλίζοντας μια ξεχωριστή γευστική διαδρομή για κάθε επισκέπτη. Οι επιλογές περιλαμβάνουν θαλασσινά, γαρίδες, φρέσκα ψάρια και φιλέτα, συνδυασμένα με προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών και ευφάνταστα κοκτέιλ. Η ατμόσφαιρα χαρακτηρίζεται από ρομαντισμό, με πανοραμική θέα στο ηλιοβασίλεμα και την καλντέρα, προσφέροντας ιδανικό περιβάλλον για κάθε περίσταση.

Επιπλέον, το Above Bistro διακρίνεται για τις εξειδικευμένες υπηρεσίες που προσφέρει, όπως ιδιωτικά ρομαντικά δείπνα, δείπνα σε κελάρι υπό το φως των κεριών και μοναδικές εμπειρίες δίπλα στην πισίνα υπερχείλισης. Αυτός ο χώρος αποτελεί προορισμό που προσφέρει όχι μόνο γεύμα, αλλά μια ολιστική εμπειρία που διεγείρει τις αισθήσεις και δημιουργεί αξέχαστες αναμνήσεις.