1924 Naxos-Smyrna Cuisine

Το 1924 Naxos-Smyrna Cuisine βρίσκεται στη Νάξο και παρουσιάζει μια ιδιαίτερη γαστρονομική πρόταση, συνδυάζοντας την πλούσια κληρονομιά του νησιού με χαρακτηριστικές γεύσεις από τη Σμύρνη και την Ανατολία. Το εστιατόριο αποτίνει φόρο τιμής στην ιστορία του Καπετάν Γιαννη Λάγου, που έφτασε στη Νάξο από τη Σμύρνη το 1924, μεταφέροντας το πάθος για την παράδοση και την καινοτομία.

Η κουζίνα της επιχείρησης διακρίνεται για τον σεβασμό στα τοπικά προϊόντα της Νάξου, αξιοποιώντας φρέσκα υλικά, θαλασσινά που προέρχονται απευθείας από τα αλιευτικά της οικογένειας και επιλεγμένες τοπικές πρώτες ύλες. Με έμπνευση από καταρτισμένους σεφ, δημιουργούνται σύγχρονες παραλλαγές κλασικών συνταγών, προσφέροντας μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.

Το 1924 Restaurant διακρίνεται στην αγορά της Νάξου χάρη στη δημιουργική σύνθεση δύο διαφορετικών γαστρονομικών παραδόσεων, προσφέροντας δείπνα δίπλα στην πισίνα ή στον ιδιωτικό κήπο. Το περιβάλλον συμπληρώνεται από χαλαρωτική μουσική και προσεγμένη συλλογή ελληνικών κρασιών, ενώ συχνά χαρακτηρίζεται ως ένα από τα κορυφαία εστιατόρια του νησιού.