YELLOW

Το YELLOW που βρίσκεται στην Κηφισιά, καταξιώνεται ως ένας γνωστός προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας, λειτουργώντας ως all-day cafe-restaurant. Η κουζίνα του υπογράφεται από τον Chef Βασίλη Αλβανίδη και ξεχωρίζει για τη σύζευξη απλών γευστικών ιδεών με προσεγμένες πρώτες ύλες και προσεκτική εκτέλεση, οδηγώντας σε πιάτα με μεσογειακό χαρακτήρα και διεθνείς επιρροές. Η γκάμα των επιλογών περιλαμβάνει πλούσιο πρωινό, σνακ, σαλάτες, πίτσες, burgers και κύρια πιάτα με κρέας ή ψάρι, τα οποία έχουν σχεδιαστεί ώστε να παρέχουν μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.

Ένα από τα χαρακτηριστικά που διακρίνουν το εστιατόριο είναι ο φιλόξενος και ευρύχωρος χώρος του, με αισθητική που έχει επιμεληθεί η Toom Tran, αναδεικνύοντας το δυναμικό του. Διαθέτει δύο ξεχωριστούς εσωτερικούς χώρους και καταπράσινο κήπο, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για πληθώρα περιστάσεων κατά τους θερμούς μήνες. Το εστιατόριο προσφέρεται για επαγγελματικές συναντήσεις, οικογενειακές εκδηλώσεις, βραδινές εξόδους όπως και ρομαντικές στιγμές, ενώ επεκτείνει τη δραστηριότητά του στο catering για εκδηλώσεις σε σπίτι ή γραφείο. Η φιλοσοφία του στηρίζεται στην ουσία και τον χαρακτήρα κάθε πιάτου, διατηρώντας έμφαση στην ποιότητα και τη δημιουργικότητα, χωρίς υπερβολές.