Μεταλλείο

Το Μεταλλείο στη Σέριφο συνιστά έναν ιδιαίτερο γαστρονομικό και ψυχαγωγικό προορισμό στην περιοχή του Λιβαδιού. Ο χώρος προσφέρει ένα πολυσύνθετο ταξίδι γεύσεων, αρωμάτων και μουσικών εμπνευσμένων από το τοπικό περιβάλλον του νησιού. Στην άνετη και φιλόξενη αυλή τους, σερβίρονται μεσογειακά πιάτα που διακρίνονται για τη δημιουργικότητά τους και για τα τοπικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται στις συνταγές.

Οι προτάσεις του εστιατορίου περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, πατάτες «οφτές» με μυρωδικά και κρέμα γιαουρτιού, τυρί σαγανάκι με τραγανή κρούστα σουσαμιού και μαρμελάδα ντομάτας, χορτοκεφτέδες με φρέσκο μάραθο από τη Σέριφο, καθώς και σιγοψημένο γουρουνόπουλο σε γάστρα αρωματισμένο με δενδρολίβανο. Τα βράδια, το εστιατόριο προσφέρει μια ατμόσφαιρα με επιλεγμένη μουσική και, μετά τα μεσάνυχτα, μετατρέπεται σε music club με ρυθμούς ροκ και mainstream. Το Μεταλλείο είναι μέλος της πρωτοβουλίας Aegean Cuisine και διακρίνεται για την ποιότητά του καθώς και την ανάδειξη της κυκλαδίτικης γαστρονομίας. Η εξυπηρέτηση του προσωπικού συμβάλλει στη θετική εμπειρία των επισκεπτών.