Kira Pothiti

Στο κέντρο των Μικρών Κυκλάδων, στη Χώρα της Σχοινούσας, βρίσκεται το εστιατόριο Κυρά Ποθητή, που διαθέτει μακρά ιστορία με απαρχές το 1992. Ο χώρος αποτελεί γαστρονομικό σημείο αναφοράς, γνωστός για τη σύνδεση της παράδοσης με σύγχρονες και δημιουργικές γεύσεις. Η κουζίνα αντλεί έμπνευση από το νησί και τη θάλασσα, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά εκλεκτά τοπικά προϊόντα, φρέσκα ψάρια και εποχιακά λαχανικά, σε συνεργασία με μικρής κλίμακας Έλληνες παραγωγούς.

Το μενού της Κυράς Ποθητής περιλαμβάνει πρωτότυπα ελληνικά και μεσογειακά πιάτα, όπως τάρτα από φάβα και ψαρίσιο καρπάτσιο, σε ένα ζεστό περιβάλλον που ξεχωρίζει για την κυκλαδίτικη φιλοξενία του. Παρέχεται επίσης ιδιωτικό catering, είτε σε κατοικίες είτε σε σκάφη, δίνοντας τη δυνατότητα επέκτασης της γαστρονομικής εμπειρίας έξω από τον κύριο χώρο του εστιατορίου.