BIG MAMMA

Η Big Mamma αποτελεί μια ιδιαίτερη πρόταση στον χώρο της γαστρονομίας στη Νέα Σμύρνη, με παρουσία στη Λεωφόρο Ελευθερίου Βενιζέλου. Αποτελεί ιταλικό εστιατόριο, το οποίο έχει διακριθεί για τον φωτεινό και μίνιμαλ σχεδιασμό του χώρου, που με τις καθαρές γραμμές χαρίζει μια αίσθηση δροσιάς και φέρνει μια νησιώτικη ατμόσφαιρα. Η ατμόσφαιρα αυτή προσφέρει μια απολαυστική εμπειρία φαγητού.

Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από αυθεντικά ιταλικά πιάτα, φτιαγμένα με ιδιαίτερη φροντίδα και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες. Διατίθενται παραδοσιακά ορεκτικά, όπως χειροποίητη φοκάτσια, arancini ai funghi και vitello tonnato, ενώ στα ζυμαρικά υπάρχουν πολλές επιλογές, μεταξύ των οποίων rigatoni carbonara, paccheri με πέστο φυστίκι και raviolacci με γέμιση κολοκύθας και πεκορίνο. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στις πίτσες, που ψήνονται σε ξυλόφουρνο και διακρίνονται για τη μοναδική τους γεύση. Εκτός από κλασικές όπως η Margarita, προσφέρονται και πιο ιδιαίτερες προτάσεις όπως η Tartufo με μανιτάρια και κρέμα τρούφας. Η έμφαση στην ποιότητα των υλικών και η ιδιαίτερη αισθητική συνθέτουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας.