Το pallas.philocaly βρίσκεται στα Χανιά, στην Ακτή Τομπάζη, πλησίον του γνωστού Pallas, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στον χώρο της γαστρονομίας. Στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο, διατηρητέο κτίριο ηλικίας 100 ετών, το οποίο αποτελεί αρχιτεκτονικό κόσμημα της περιοχής. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από την ανοιχτή του κουζίνα και μια κάβα που περιλαμβάνει περισσότερες από 500 ετικέτες κρασιών, ελληνικών και διεθνών. Επίσης, διοργανώνονται ιδιωτικές γευσιγνωσίες υπό την καθοδήγηση ειδικών σομελιέ.
Η επιχείρηση λειτουργεί ταυτόχρονα ως αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο, προσφέροντας καθημερινά φρέσκο ψωμί, κρουασάν, γλυκίσματα και επιδόρπια, διαθέσιμα τόσο για κατανάλωση επί τόπου όσο και για take-away. Αυτή η φιλοσοφία εξασφαλίζει φρεσκάδα και ποιότητα σε κάθε προϊόν. Η μεγάλη ποικιλία, που περιλαμβάνει αλμυρά σνακ αλλά και ιδιαίτερα γλυκά, ενισχύει τη θέση της επιχείρησης στην αγορά. Η αυθεντική ατμόσφαιρα και η φροντίδα στη λεπτομέρεια καθιερώνουν το pallas.philocaly ως πόλο έλξης για όσους εκτιμούν την εκλεκτή κουζίνα και το κρασί στον παλιό Ενετικό Λιμένα των Χανίων.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 8101 | 4.5 / 5 | |
| 1011 | 4.6 / 5 | |
| 2 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 1392 | 4.3 / 5 |
| wolt | 100 | 9.2 / 10 |
