Το Κτήμα Φουντή είναι μια μοντέρνα οικογενειακή επιχείρηση με βαθιά ιστορική σχέση με την αμπελοκαλλιέργεια, που ξεκινά από το 1930. Από το 1992 δραστηριοποιείται στον τομέα της παραγωγής κρασιού και βρίσκεται στην περιοχή της Νάουσας, η οποία αποτελεί ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Η επιχείρηση δίνει έμφαση στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα γνωρίσματα της ντόπιας ποικιλίας Ξινόμαυρο, που κυριαρχεί στους ιδιόκτητους αμπελώνες της.
Η προσήλωση στην ποιότητα αντανακλάται στην καλλιέργεια των αμπελώνων, όπου εφαρμόζονται πρότυπα βιολογικής γεωργίας και χειρωνακτικές μέθοδοι. Αυτές οι πρακτικές, σε συνδυασμό με την αξιοποίηση σύγχρονης τεχνολογίας και εξειδικευμένης γνώσης στην οινοποίηση, οδηγούν στην παραγωγή κρασιών με έντονο χαρακτήρα και μεγάλη δυναμική παλαίωσης. Ειδικά διαμορφωμένοι χώροι στο οινοποιείο επιτρέπουν στους επισκέπτες να απολαύσουν εμπειρίες γευσιγνωσίας με τα εκλεκτά κρασιά του Κτήματος Φουντή και να γνωρίσουν σε βάθος την ιστορία και το μεράκι που συνοδεύουν κάθε δημιουργία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 60 | 4.9 / 5 |
