The pumphouse - Η Τρόμπα

Το εστιατόριο The pumphouse - Η Τρόμπα βρίσκεται στην Αχαράβη της Κέρκυρας και αποτελεί σημείο αναφοράς για τη γαστρονομία της περιοχής, έχοντας ξεκινήσει τη δραστηριότητά του το 1961. Ξεκίνησε ως παραδοσιακό καφενείο και, το 1978, μετατράπηκε σε πλήρως λειτουργικό εστιατόριο. Από το 1986 ανήκει στην οικογένεια Σαλβανού, ενώ διατηρεί τη φήμη του ως το παλαιότερο εστιατόριο της Αχαράβης, προσφέροντας αυθεντικές γευστικές εμπειρίες.

Στους φιλόξενους χώρους της Τρόμπας, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν ανάμεσα σε μεγάλη ποικιλία πιάτων, που περιλαμβάνουν τόσο παραδοσιακές ελληνικές και κερκυραϊκές σπεσιαλιτέ όσο και σύγχρονη ελληνική καθώς και διεθνή κουζίνα. Δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στη χρήση φρέσκων, τοπικών υλικών καθώς και σε συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά. Το εστιατόριο ξεχωρίζει για το άρτιο, φιλικό σέρβις και τη ζεστή ατμόσφαιρα, με επιλογές για φαγητό σε εξωτερικό χώρο τους θερινούς μήνες και δίπλα στο τζάκι το χειμώνα. Διακρίνεται για την υψηλή ποιότητα και το ευγενές προσωπικό, καθιστώντας το κατάλληλο για συνεστιάσεις και διάφορες εκδηλώσεις.