Η Ταβέρνα ''Η Φωλιά'' λειτουργεί από το 1964 στον Άγιο Λαυρέντιο Πηλίου, προσφέροντας αυθεντική εμπειρία γαστρονομίας σε ένα γραφικό περιβάλλον που δένει με το ορεινό τοπίο. Η τοποθεσία της ταβέρνας είναι ιδανική για όσους εκτιμούν το ποιοτικό φαγητό και την επαφή με τη φύση, ενώ κάθε γεύμα αποτυπώνει τη φροντίδα και την παράδοση της περιοχής.
Το μενού διαμορφώνεται προσωπικά από την κυρία Ελένη, η οποία προτείνει πιάτα βασισμένα σε παραδοσιακές και οικείες σπιτικές συνταγές. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην επιλογή φρέσκων και αγνών πρώτων υλών, πολλές εκ των οποίων προέρχονται από την τοπική αγορά. Στο τραπέζι της ταβέρνας μπορεί να βρει κανείς σπεσιαλιτέ όπως σπετζοφάι, μοσχαράκι με κάστανα, μπουμπάρι, κότσι χοιρινό με μέλι και μουστάρδα, γίδα ψητή και χοιρινή τηγανιά.
Ο χώρος ξεχωρίζει για την παραδοσιακή διακόσμηση που δημιουργεί ζεστή ατμόσφαιρα κατά τους χειμερινούς μήνες με το τζάκι, ενώ τους καλοκαιρινούς μήνες η καταπράσινη αυλή με τη σκιά του πλάτανου προσφέρει δροσιά. Η πανοραμική θέα συμπληρώνει την εμπειρία, με την Ταβέρνα ''Η Φωλιά'' να ενώνει τη γαστρονομική ποιότητα με την ομορφιά του πηλιορείτικου τοπίου.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 105 | 4.6 / 5 | |
| 12 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 7 | 4.0 / 5 |
| booking | 16 | 8.9 / 10 |
