Η Ζυθοποιία Πλάστιγγα έχει την έδρα της στην οδό Ερμού 64 στον Βόλο και ασχολείται με την παραγωγή και διάθεση μπύρας υψηλής ποιότητας. Πηγή έμπνευσης για την ίδρυση αυτής της ζυθοποιίας ήταν ο Γεώργιος Παπαδιώτης, που αποτελεί την τρίτη γενιά ποτοποιών και διακρίνεται για το πάθος του στις γεύσεις, με σκοπό την προώθηση της κουλτούρας της μπύρας σε ευρύτερο κοινό. Οι μπύρες της παράγονται σε μικρή κλίμακα, διατηρώντας σταθερά υψηλά κριτήρια σε ποιότητα και γεύση, ενώ το ενδιαφέρον στρέφεται διαρκώς στη βελτίωση και την αναζήτηση νέων προτάσεων.
Ένα σημαντικό στοιχείο της εταιρείας είναι η τοποθεσία της στο εμπορικό κέντρο του Βόλου, στην Ερμού. Αυτό επιτρέπει στους περαστικούς να παρακολουθούν ζωντανά τη διαδικασία ζυθοποίησης, προσδίδοντας φιλικότητα και προσβασιμότητα στον χώρο. Η Πλάστιγγα συνδυάζει σύγχρονο βιομηχανικό σχεδιασμό και παραδοσιακά στοιχεία, χαρακτηριστικό που αποτυπώνεται σε κάθε φιάλη. Για την παραγωγή χρησιμοποιούνται σύγχρονα μηχανήματα και υλικά υψηλής ποιότητας από Έλληνες συνεργάτες, με τη δημιουργικότητα να αποτελεί βασικό συστατικό σε κάθε νέα μπύρα.
Στην γκάμα προϊόντων της περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων αφιλτράριστες και απαστερίωτες μπύρες, όπως η Urban Ale με πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών και βοτάνων, η Strong Ale με τρεις μήνες ωρίμανση, η Weiss με νότες μπανάνας και βανίλιας, καθώς και η καπνιστή μπύρα με ιδιαίτερα αρώματα καβουρδισμένης βύνης και διακριτικές φρουτώδεις νύξεις καφέ. Η αφοσίωση στην αυθεντικότητα και την πλούσια γεύση καθιστούν την Πλάστιγγα αξιοσημείωτη παρουσία στην ελληνική σκηνή ζυθοποιίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 155 | 4.7 / 5 | |
| 21 | 5.0 / 5 |
