Η ξακουστή Χασαποταβέρνα ο Μπούτζας βρίσκεται στα γραφικά Πράμαντα, στο κέντρο των Τζουμέρκων της ορεινής Ηπείρου. Με αφετηρία το 1957, η επιχείρηση διατηρεί την οικογενειακή της παράδοση για τρίτη γενιά, συνεχίζοντας να προσφέρει αυθεντικές εμπειρίες γεύσης. Η αναγνώρισή της στηρίζεται στην εξαιρετική ποιότητα των κρεάτων που προμηθεύεται απευθείας από το οικογενειακό κρεοπωλείο, διασφαλίζοντας φρέσκα και γευστικά πιάτα σε κάθε σερβίρισμα.
Η Χασαποταβέρνα "Ο Μπούτζας" σερβίρει ευρεία γκάμα από παραδοσιακές ηπειρώτικες συνταγές, συμπεριλαμβανομένων κρεάτων της ώρας στη σχάρα, ψητών στη σούβλα όπως προβατίνα και αρνί, καθώς και μαγειρευτών όπως μοσχαράκι γιουβέτσι, ζυγούρι κοκκινιστό και τη χαρακτηριστική σπεσιαλιτέ με κατσικάκι και χόρτα στη γάστρα. Διακρίνεται επίσης για τις χειροποίητες πίτες, το ντόπιο γαλοτύρι και τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, τα οποία παρασκευάζονται με αγνά προϊόντα. Η έμφαση στην παράδοση και η προσήλωση στην ποιότητα την καθιστούν προορισμό για αυθεντική ελληνική γαστρονομία σ’ ένα φιλόξενο περιβάλλον.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 2542 | 4.4 / 5 | |
| 20 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 279 | 4.1 / 5 |
