Corfu Beer

Η Κερκυραϊκή Ζυθοποιία, γνωστή και ως Corfu Beer, ιδρύθηκε το 2006 στην περιοχή του Αρίλλα στην Κέρκυρα, επιδιώκοντας να προσφέρει προϊόντα υψηλής ποιότητας και καινοτομίας. Πρόκειται για μια από τις πιο δραστήριες μικροζυθοποιίες στην Ελλάδα, συμβάλλοντας με μοναδικές γευστικές εμπειρίες. Η επιχείρηση ειδικεύεται στην παραγωγή φρέσκων, μη παστεριωμένων και μη φιλτραρισμένων Real Ale μπυρών, οι οποίες διακρίνονται σημαντικά από τις αντίστοιχες βιομηχανικές. Μέσω αυτής της μεθόδου διατηρούνται βασικά θρεπτικά στοιχεία όπως οι πρωτεΐνες από τα δημητριακά, τα αντιοξειδωτικά του λυκίσκου και οι βιταμίνες Β που προέρχονται από τη μαγιά.

Η έμφαση που δίνει η Corfu Beer στην ποιότητα και στη συνεχή ανάπτυξη φαίνεται στην ευρεία γκάμα χειροποίητων μπυρών που διαθέτει, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται Pilsner, Red Ale, Weiss, Dark Ale, αλλά και επιλογές χωρίς αλκοόλ. Τα προϊόντα της διακινούνται και αποθηκεύονται υπό ψύξη για να διασφαλιστεί η μέγιστη φρεσκάδα που φτάνει στον καταναλωτή. Με αφοσίωση στην τοπική παράδοση και πολιτισμό, η ζυθοποιία ενισχύει την τοπική οικονομία και προβάλλει μια αυθεντική κερκυραϊκή μπύρα. Οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της και να γνωρίσουν τη διαδικασία παραγωγής.