Η Συντροφιά - Ξενώνας & Εστιατόριο

Βρίσκεται στην καρδιά των μαγευτικών Πρεσπών, στους γραφικούς Ψαράδες, ο παραλίμνιος ξενώνας και εστιατόριο αποτελεί έναν αυθεντικό προορισμό φιλοξενίας με ιστορία που ξεκινά το 1988, σημείο το οποίο διαχειρίζεται με μεράκι η οικογένεια Χριστιανοπούλου. Έχοντας τον χαρακτήρα του μοναδικού παραλίμνιου ξενώνα της περιοχής, προσφέρει άνετα δωμάτια, μερικά εκ των οποίων έχουν θέα στη λίμνη Μεγάλη Πρέσπα.

Το πλούσιο πρωινό περιλαμβάνει παραδοσιακές τοπικές πίτες και σπιτικές μαρμελάδες, ενώ παρέχεται η δυνατότητα φιλοξενίας κατοικιδίων κατόπιν συνεννόησης. Το εστιατόριο Η Συντροφιά ξεχωρίζει για τα παραδοσιακά πιάτα του, με έμφαση σε τοπικούς μεζέδες και κρεατικά, όπως ψητό γριβάδι στη σχάρα, γεμιστά σαλιγκάρια, καθώς και συνοδευτικά όπως ψητές πιπεριές Φλωρίνης και σπιτικά τουρσιά. Τα υλικά προέρχονται συχνά από τον ιδιόκτητο κήπο και συνοδεύονται από κρασί ή τσίπουρο δικής παραγωγής. Κατά τους χειμερινούς μήνες, η παρουσία του τζακιού δημιουργεί ζεστή ατμόσφαιρα, σε ένα σημείο όπου το φυσικό ελληνικό τοπίο συνδυάζεται με σύγχρονες ανέσεις.