Το Συντρίμμι αποτελεί ένα συνεργατικό καφενείο και μεζεδοπωλείο με βάση τη γειτονιά του Βοτανικού στην Αθήνα, το οποίο διακρίνεται για τη μεγάλη και καλαίσθητη αυλή του, προσφέροντας πρόσφορο περιβάλλον για στιγμές χαλάρωσης και κοινωνικότητας. Το κατάστημα στηρίζεται σε φιλοσοφικές αρχές συλλογικότητας και αλληλεγγύης, ενθαρρύνοντας το πνεύμα της συνεργασίας μεταξύ των μελών του.
Στο επίκεντρο της γαστρονομικής ταυτότητας του καφενείου βρίσκεται η χρήση ποιοτικών προϊόντων που προμηθεύονται από μικρές επιχειρήσεις της Ελλάδας. Ο κατάλογός του περιλαμβάνει εκλεκτές επιλογές, από παραδοσιακούς μεζέδες ως και ευφάνταστα μαγειρευτά πιάτα. Προσφέρονται επίσης σπιτική λεμονάδα, επιλεγμένες ρακές και τσίπουρα, καθώς και μπύρες μικροζυθοποιίας, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση μιας αυθεντικής εμπειρίας. Η ατμόσφαιρα χαρακτηρίζεται από ζεστασιά και φιλικότητα, δημιουργώντας ένα φιλόξενο περιβάλλον, ενώ το Συντρίμμι λειτουργεί ως σημείο συνάντησης και δημιουργικής επικοινωνίας στην καρδιά της πόλης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1501 | 4.7 / 5 | |
| 72 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 35 | 4.9 / 5 |
