Chios Beer

Η Chios Beer αποτελεί μια διακεκριμένη μικροζυθοποιία που ιδρύθηκε στη Χίο το 2011, με την πρώτη μπύρα της να εμφανίζεται στην αγορά το 2012, συμβάλλοντας σημαντικά στη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού. Βρίσκεται εγκατεστημένη στους Βαβύλους και δίνει έμφαση στην τοπική παράδοση, παράγοντας αφιλτράριστες και απαστερίωτες μπύρες σε περιορισμένες παρτίδες. Η εταιρεία δίνει προτεραιότητα στην αξεπέραστη ποιότητα και στην ανάδειξη ιδιαίτερων γευστικών χαρακτηριστικών.

Στην ποικιλία των προϊόντων της, περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων η Blonde House Ale, η Smoked Robust Porter με καπνιστές νότες, η BBQ και η ξεχωριστή αρωματική IPA. Ανάμεσα στις δημιουργίες της, ξεχωρίζει η Wheat Mastic – η μόνη μπύρα παγκοσμίως που αρωματίζεται με μαστίχα Χίου, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία που διαφοροποιεί την επιχείρηση στην αγορά. Το ζυθοποιείο παρέχει, επιπλέον, τη δυνατότητα στους επισκέπτες να παρακολουθήσουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής. Η Χιώτικη Μπύρα διατηρεί την προσήλωσή της στη ντόπια τεχνογνωσία και την καινοτομία, συνεχίζοντας να προσφέρει προϊόντα άριστης ποιότητας που αντικατοπτρίζουν τον πλούτο της γαστρονομικής παράδοσης της Χίου.