Η VINOTECA wine & food στην Αμαλιάδα λειτουργεί ως ένα ιδιαίτερο wine-bistro με έμφαση στην υψηλή ποιότητα και μια ξεχωριστή προσέγγιση στον τομέα της γαστρονομίας. Επικεφαλής είναι ο πιστοποιημένος sommelier και σεφ Mario Riegler, μαζί με τη συνεργάτιδα Δήμητρα Κουτσούκου, ενώ μαζί δημιουργούν μία αξέχαστη εμπειρία γεύσεων. Το μενού περιλαμβάνει γευστικά και ρουστίκ πιάτα, τα οποία βασίζονται κυρίως σε εποχιακά υλικά και ανανεώνονται συχνά, προσφέροντας έτσι συνεχώς νέες, φρέσκες και δημιουργικές επιλογές.
Αυτό που καθιστά τη VINOTECA μοναδική είναι η διευρυμένη λίστα κρασιών της, η οποία απαριθμεί πάνω από 150 ετικέτες, συμπεριλαμβανομένων σπάνιων επιλογών όπως vintage port και sherry. Η γκάμα των κρασιών αντανακλά τη βαθιά γνώση και το πάθος των δημιουργών της. Η προσοχή στη λεπτομέρεια και η επιδίωξη της ιδανικής συνύπαρξης φαγητού και κρασιού διακρίνεται σε κάθε πιάτο. Το ζεστό, φιλόξενο περιβάλλον και η προσωπική φροντίδα του προσωπικού συμβάλλουν στη μοναδικότητα κάθε επίσκεψης, καθιστώντας το κατάστημα σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν αυθεντικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά σε μια περιοχή με περιορισμένες επιλογές.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 23 | 5.0 / 5 |