Φυγόκεντρος

Η Φυγόκεντρος βρίσκεται σε έναν ήσυχο πεζόδρομο που διακλαδίζεται από την οδό Έβανς στο Ηράκλειο, αποτελώντας ένα από τα αγαπημένα γαστρονομικά σημεία στο κεντρικό τμήμα της πόλης. Το κατάστημα λειτουργεί ταυτόχρονα ως ρακάδικο, μεζεδοπωλείο και καφενείο, προσφέροντας υπηρεσίες που συνδυάζουν τη γαστρονομική παράδοση με τη ζεστή φιλοξενία. Ο χώρος της ξεχωρίζει ως φιλόξενο και ζεστό περιβάλλον, θυμίζοντας αλλοτινές εποχές και δημιουργώντας ιδιαίτερη ατμόσφαιρα.

Η μαγειρική που προσφέρει το κατάστημα βασίζεται σε επιλεγμένα κρητικά προϊόντα και επικεντρώνεται στην ανάδειξη παραδοσιακών τοπικών γεύσεων με φροντίδα. Οι μεζέδες διακρίνονται για την ποιότητα και ευχάριστη παρουσίαση, ενώ το προσωπικό χαρακτηρίζεται από φιλικότητα και προθυμία να εξυπηρετήσει. Η Φυγόκεντρος διατηρεί σταθερά υψηλό επίπεδο φαγητού, καθιερώνοντάς την ως σταθερή επιλογή για όσους εκτιμούν την αυθεντική κρητική γεύση και τη ζεστή παραδοσιακή ατμόσφαιρα στο Ηράκλειο.