Το Filema Restaurant, που βρίσκεται στην οδό Ρόμβης 16 στο κέντρο της Αθήνας, κοντά στο Σύνταγμα, αποτελεί έναν σημαντικό γαστρονομικό προορισμό. Από το 2004, το εστιατόριο αναδεικνύει την αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας με βάση παραδοσιακές συνταγές και την αναγνωρισμένη ελληνική φιλοξενία. Κεντρικό χαρακτηριστικό της φιλοσοφίας του αποτελεί η ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα των πιάτων αλλά και στην αδιάκοπη αναζήτηση νέων γεύσεων.
Η ιδιαιτερότητα του Filema Restaurant πηγάζει από την αφοσίωσή του στην επιλογή ελληνικών πρώτων υλών υψηλής ποιότητας, τις οποίες προμηθεύεται καθημερινά κυρίως από μικρούς Έλληνες παραγωγούς. Τα φρέσκα φρούτα, λαχανικά και κρεατικά επιλέγονται προσεκτικά από τους ιδιοκτήτες, εξασφαλίζοντας κορυφαία φρεσκάδα και άριστη ποιότητα. Το μενού διαθέτει εκλεκτά κρεατικά, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, καθώς και μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών ορεκτικών, όλα παρασκευασμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Στο Φίλεμα, η ελληνική παράδοση συνδυάζεται με τη γαστρονομική υπεροχή, δημιουργώντας μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία στην Αθήνα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1119 | 4.5 / 5 | |
| 318 | 4.4 / 5 | |
| tripadvisor | 402 | 4.4 / 5 |
