Η εταιρεία Τυροκομικά Μπαλαντίνος έχει βαθιές ρίζες στην παράδοση της κρητικής γαστρονομίας, ξεκινώντας τη δραστηριότητά της το 1928 στο ιστορικό χωριό Θέρισσο των Χανίων. Η οικογένεια Μπαλαντίνου ασχολήθηκε από νωρίς με την κτηνοτροφία και την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, με την τεχνογνωσία και το πάθος για αυθεντικότητα να μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.
Η σύγχρονη μονάδα στο Βαρύπετρο εναρμονίζει τις παραδοσιακές μεθόδους με σύγχρονες τεχνολογίες, παρέχοντας προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας. Για την παραγωγή χρησιμοποιείται καθημερινά φρέσκο γίδινο και πρόβειο γάλα από τις περιοχές των Χανίων και του Ρεθύμνου, δημιουργώντας αυθεντικά κρητικά γαλακτοκομικά όπως γραβιέρα, κεφαλοτύρι, πηχτόγαλο, τυρομάλαμα, ανθότυρο και στάκα.
Η ποιότητα των προϊόντων διασφαλίζεται από πιστοποίηση ISO 22000 και τη διάκριση σε διαγωνισμούς γεύσης και ποιότητας, ενώ τα τυριά Μπαλαντίνος έχουν αγαπηθεί τόσο από τους καταναλωτές της Κρήτης όσο και από κατοίκους μεγάλων πόλεων της Ελλάδας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 160 | 4.7 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
