Τρελή Ροδιά

Η Τρελή Ροδιά βρίσκεται στα Άνω Πετράλωνα της Αθήνας και έχει αναδειχθεί ως μια ξεχωριστή επιλογή στον χώρο της ελληνικής γαστρονομίας. Το εστιατόριο επικεντρώνεται στην προετοιμασία πιάτων βασισμένων σε παραδοσιακές συνταγές, χρησιμοποιώντας πάντα φρέσκα, τοπικά προϊόντα. Μέσα από αυτόν τον συνδυασμό, προσφέρει εμπειρίες που αναδεικνύουν την πλούσια ποικιλία της ελληνικής κουζίνας.

Ο χώρος του εστιατορίου χαρακτηρίζεται από ζεστασιά και φιλοξενία, ενσωματώνοντας παραδοσιακά στοιχεία με μια αίσθηση διακριτικής κομψότητας, γεγονός που συντελεί στην άνεση των επισκεπτών. Το μενού περιλαμβάνει χειροποίητα εδέσματα, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν τα ψητά στα κάρβουνα, όπως μοσχαρίσια μπιφτέκια, αρνίσια παϊδάκια, σπαλομπριζόλες, αλλά και μεζέδες και σαλάτες, όλα φτιαγμένα με έμφαση στη λεπτομέρεια και την ποιότητα. Η φιλοσοφία του καταστήματος εστιάζει στην ανάδειξη της ποιότητας των υλικών και των παραδοσιακών γεύσεων, ενώ η ονομασία του, αντλώντας έμπνευση από την ποίηση του Ελύτη, ενισχύει τον αυθεντικά ελληνικό χαρακτήρα του. Η εμπειρία που προσφέρεται συνδυάζει στοιχεία ιστορίας, παράδοσης και σύγχρονης μαγειρικής προσέγγισης.