Εστιατόριο "Το Σπιτικό" Γερονικολός

Στο κέντρο των Λουτρών Αιδηψού, σε κοντινή απόσταση από τα γνωστά ιαματικά λουτρά, λειτουργεί το εστιατόριο Το Σπιτικό Γερονικολός, όπου η ελληνική γαστρονομία συνυπάρχει με το στοιχείο της παράδοσης. Από το 2009, το μαγειρείο αυτό εξειδικεύεται στην αυθεντική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, με έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών και την αίσθηση της οικογενειακής θαλπωρής.

Το φαγητό που προσφέρεται εδώ βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές και παρασκευάζεται με φρέσκα υλικά, παραπέμποντας σε γεύσεις σπιτικού φαγητού. Η ποικιλία του μενού περιλαμβάνει καθημερινά πιάτα όπως μουσακά, γεμιστά, κοτόπουλο στο φούρνο, λαχανοντολμάδες, αλλά και διάφορα ψητά και σαλάτες. Η φιλοσοφία του εστιατορίου στηρίζεται στην προσφορά γεύσεων που συνδυάζουν το αυθεντικό με τη φιλοξενία, αναδεικνύοντας το «σπιτικό» φαγητό ως βασική επιλογή για παραδοσιακό γεύμα ποιότητας.